На Комаровке покупатели всё чаще спрашивают сало для засолки, свинину для домашних заготовок и пытаются выбрать варианты подешевле, говорится в видеоролике из TikTok.
Сейчас сало на торговых рядах стоит примерно 20–30 рублей за килограмм, а итоговая стоимость напрямую зависит от толщины куска и количества мясной прослойки. Для засолки люди чаще всего выбирают плотное сало, а тем, кто хочет мясо и сало одновременно, предлагают грудинку примерно по 25 рублей за килограмм. Что касается чистого мяса, то свиная шея на прилавках стоит около 25 рублей, и столько же продавцы просят за ребра. Напомним, окорок оценивают примерно в 35 рублей за килограмм — его советуют использовать, например, для вяленого мяса. При этом самым бюджетным вариантом остается разруб свинины всего по 12 рублей за килограмм. Для стандартной домашней засолки много компонентов не требуется: нужны лишь соль, специи и чеснок. Если же брать сразу несколько килограммов и внимательно выбирать куски по цене, то необходимые зимние запасы могут обойтись заметно дешевле.
@zamkad_vip На Комаровке уже готовятся к зиме. Покупатели всё чаще спрашивают сало для засолки, свинину для домашних заготовок и пытаются выбрать варианты подешевле. Сейчас сало стоит примерно 20–30 рублей за килограмм — цена зависит от толщины куска и количества мясной прослойки. Для засолки чаще выбирают плотное сало, а тем, кто хочет мясо и сало одновременно, предлагают грудинку примерно по 25 рублей за кг. Из мяса свиная шея стоит около 25 рублей, столько же просят за ребра. Окорок — примерно 35 рублей за килограмм — его можно использовать, например, для вяленого мяса. А самый бюджетный вариант — разруб свинины по 12 рублей за кг. Для домашней засолки много не нужно: соль, специи и чеснок. А если брать сразу несколько килограммов и выбирать куски по цене, зимние запасы могут обойтись заметно дешевле. #беларусь #минскаяобласть #минсксегодня #беларусыпоймут #комаровка
